小小菊米,大大情怀!硬核老人徒手变变变出一个清新产业

2021-12-29 来源:电商中国

时近端午昼渐悠长,不觉间春日暖阳已变成毒辣日光,心浮气躁的时候很想要饮一杯清心静意的茶。

最近,我们在丽水各地深入走访,竟然就邂逅了这样一种悠长隽永。

是的,这形似绿豆、又若花蕾的奇妙小东西,就是遂昌菊米。菊米?是一种什么米?还是和菊花有亲戚关系?其实,菊米就是生长在遂昌县石练山上野生甘菊的花蕾,经科学方法加工之后,就称之为菊米。这种光听名字就很小清新,让人忍不住想试喝的农产品,其实自古就在浙西南的乡野之间静默存在了。据说《增广本草纲目》中,对菊米就有记载。书中说,处州出产一种山中野菊,土人采其蕊,干之,如绿豆大,甚香,轻圆黄亮……产遂昌石练山。

而我们邂逅菊米的地方,正是丽水遂昌。炎热的午后,我们一群人浑身冒汗滴坐定,只见对面的老人取了三十至五十粒遂昌菊米,以开水冲泡。数分钟后我们品饮,只觉清香爽口、意趣横生。事实上,神州大地的每一处都有悠久独特的风物。但在日复一日的生活中,这些风物的力与美逐渐淹没于乡野现代人久不闻其声名。惟有少数幸运如菊米的物产能遇到生命中的伯乐,经过现代农业科技的淬炼重新发光!

这位老人(↑↑↑上图右二)名叫王陈华如今已是古稀之年。1990年代,他在遂昌县石练镇任住村干部,偶然的一个机会让他把遂昌菊米从医书中的记录变成了一个产业,更让遂昌菊米成为了国家地理标志认证农产品。

那么,这个关于菊米的故事,应该从哪里开始讲起呢?或许,可以从王陈华老先生的“三个梦”说起……

第一个梦

毕业于浙江丽水林业学校,经历知青下乡务农、参军服役,退伍后当过茶叶辅导员、会计辅导员、乡镇领导,1996年春退居二线调到遂昌县石练镇任住村干部……

王陈华老先生的前半生,和菊米毫无关系,但又似乎水到渠成。农林业专业和乡镇干部背景,让他懂农产品的同时,也始终心系石练镇的乡亲,想要带他们走一条新路。

那是1996年,走访村民时,王陈华喝到了当地农户招待的〝菊米茶"。据老农说,这种茶能降火明目。当时为高血脂所苦的王陈华,体质偏热,听说菊米茶能降火,便花5元钱,向农户买了一升(约50克),天天饮用。时间久了,身体舒畅、神清气爽。出身农林专业的王陈华敏锐地发现,菊米是一种很有潜力的农产哦。也就是从那时候起,他做起了第一个“菊米梦":立志开发石练镇的菊米茶。有趣的是,王陈华老先生很早就有包装概念。当时,他受朋友之托去找野生菊米,从农民手里买来后,还想到了用塑料袋塑封包装。不仅如此,他还花了20多块钱去找打印店,打印菊米介绍放在塑料袋里一起拿给朋友。完全是自带推广意识!




第二个梦

顶着高温酷暑,到石练山上定点观察、记录野生菊米生长习性;到县城的新华书店和图书馆找《本草纲目拾遗》、《增广本草纲目》、《药用植物栽培》、《中药学》等书藉来学习,研究菊米的栽培方法和功效;菊米花蕾成熟时,不仅要亲自去采摘,还要把菊米青蕾拿到有炒制菊米经验的老农家里,然后自己动手学习……起早贪黑大半年下来,没有恒心还真是做不到。

菊米原本都是野生,散见于田间地头。王陈华老先生发现了菊米的商业价值,并开始收购后,菊米价格一夜倍涨。甚至有农民因为相邻田埂上的几棵菊米大打出手,才让他下定决心,有了第二个“科技兴菊梦”:去研究栽培技术,产业化发展,带领乡亲一起致富。聊到这些,王陈华老先生总是笑眯眯的同时又一派长者之风,像过去那些年代的很多乡镇干部一样。

既然要科技兴菊,当然首要一桩,就是搞菊米人工种植,摆脱靠天吃饭的状态。但当时石练小竹溪附近田梗上的野生菊苗,到了春季往往被除草剂“误杀”,少数没死的也几乎被拨光。缺苗问题怎么解决?王陈华老先生联想到了茶苗扦插时,用盖阴膜覆盖防冻防晒。那为何不试着将菊米老茎剪成8-10厘米的短穗,进行地膜覆盖冬季扦插育苗呢?为了解决缺苗问题,当时缺资金的王陈华硬是借了2000元,在石练朋友的冬闲田里建成了3亩菊米苗圃。在他的示范带动下,当地农民也纷纷自己动手进行小面积的冬季菊苗扦插,并获得成功,解决了扩大生产菊苗紧缺问题。

这还不算,为了解决菊米采摘难、效率低的问题,他还研发了采菊米神器,并获得了专利!发明家妥妥儿的!最重要的是,这种采菊米神器,王陈华老先生无偿推荐给广大菊农使用,效率比手工采摘提高了十几倍,每年为菊农节省的采摘费用,就高达几十万元!

第三个梦

遂昌菊米人工种植成功后,思想颇为超前的王陈华老先生并没有觉得满足。他开始想着在规模化推广种植菊米的基础上成立公司,打造遂昌菊米品牌,这也是他的第三个“菊米梦”。

2000年,他创建了“遂昌县华昊特产有限公司”,注册了“遂白”牌商标。2003年,他又组建了“遂昌菊米产业协会”,申报“中国菊米之乡”获得成功……一直到2017遂昌成功申报“遂昌菊米地理标志产品”,遂昌菊米产业化、标准化、品牌化的每一步,王陈华老先生都全程参与从未缺席。

在王陈华的带领下,遂昌菊米的品牌化之路也成绩卓著。

2009年至今,“遂白”牌商标连续三次被认定为浙江省著名商标;2018年,“华昊”被认定为浙江省知名商号;“遂白菊米”被认定为浙江省名牌产品和浙江省名牌农产品,还曾荣获第九届中国花博会优秀奖、第四届世界森博会金奖、杭卅农博会金奖、银奖与优质奖等许多荣誉称号;在2017年中国农产品区域公用品牌价值评估中,遂昌菊米品牌价值高达3.4亿元人民币。2020年6月,王陈华更以遂昌菊米制作技艺,成为遂昌县县级非物质文化遗产项目代表性传承人 。

一部波澜壮阔的遂昌菊米发展史,是王陈华老先生的生平史,亦是乡村振兴的生活史!“老骥伏枥志在千里”用在王老先生身上绝对恰如其分!而遂昌菊米从无到有、华丽转身也值得感叹一句生逢其时!