8月1日，万里茶道茶学院第一届原叶调茶师高级研修班顺利开班，本次研修班由万里茶道茶学院主办，上课地点设在九江职业大学。

九江职业大学党委委员、副校长胡春亮出席开班仪式并讲话。开班仪式由万里茶道茶学院院长余悦主持。来自北京、上海、广东、澳门、河南、安徽、湖北、浙江、贵州、四川等多个地区的28名茶叶相关从业者参加研修。

本次研修班为期5日，邀请专家学者分享调饮茶的非物质文化遗产传统与未来发展、调饮茶选料的搭配原则与风味呈现、茶的冷香风味表现及冷香调饮茶现制、茶的热香风味表现及热香调饮茶现制等经验。课程安排理论与实践相结合，以丰富的课程和培训形式，为学员准备满满的“干货”，也为“原叶调茶师”的提出与推行提供经验。

开班仪式结束后，江西省社会科学院首席研究员、中国茶文化重点学科带头人余悦教授向各位学员讲授原叶调茶师高级研修班第一节课——“调饮茶的非物质文化遗产传统与未来发展”。

余悦教授通过五个问题引发学员思考：一、调饮茶是中国饮茶体系的重要方式，二、调饮茶在非物质文化遗产的地位，三、调饮茶的文化遗产及其技艺与习俗，四、当代新式茶饮面临的问题与诉求，五、非物质文化遗产传统与调饮新范式。课中，余悦教授一一讲解他对这些问题的思考与认识，为学员呈现了广阔而深厚的调饮茶文化遗产及其技艺与风俗，不断深化“科学、健康、美学”的调学理念，也不断强调拓展思维、实用研究。

原叶调茶师高级研修班的举办，旨在细分茶艺技能，拓宽行业视野，助力社会发展。其顺利开班，昭示着“茶”大有可为！