9月16日，西安美食中华行在杭州第十九届中国中华老字号精品博览会正式启动，本次活动由西安市商务局带队，“西安饭庄”“老孙家牛羊肉泡馍”“冰峰饮品”“袁记肉夹馍”“春发芽葫芦头泡馍”“面辣子陕西家乡菜”“太和医室”“裕兴重茯茶”“白水杜康酒”“黄土情”等多家老字号、西安名吃知名企业组团参加。

据悉，西安美食中华行是在陕西省商务厅、西安市人民政府的指导下，由西安市商务局主办，西安市老字号产业促进会协办的西安老字号及西安名吃走出去系列活动，旨在通过展示销售、学习考察、交流沟通、宣传推广等一系列方式，进一步提升西安餐饮品牌形象，展示西安餐饮产业优势和优质品牌产品，推动西安国际美食之都建设。

首站活动在杭州第十九届中国中华老字号精品博览会期间落地，本次活动通过为期3天的展会，展示展销西安特色美食；一场落地推介会，集中介绍西安特色美食产品和技艺展演；一场长安美食图片展、数场老字号和名吃企业考察活动共同组成，全面展示西安美食风采。