“一九二九不出手，三九四九冰上走”。在庄稼人 本该“猫冬”的数九寒天，赤峰市敖汉旗的农民们却正忙着采剪一枝枝覆着冰雪、金黄剔透的沙棘。今天，小编就带你走进敖汉旗沙漠之花沙棘产业园，感受冬季里的别样收获。

赤峰市敖汉旗，2002年被联合国授予“全球环境500佳”称号，绿水青山的敖汉旗有林面积近600万亩，其中野生沙棘林和野山杏林的种植面积分别达16万亩和100万亩，是当地特色生态经济型植物，也是北方地区种植规模较大、较集中的沙棘树、杏树种植区和沙棘果、杏果出产区，有“中国沙棘之都”和“北方杏林”的美称。

内蒙古沙漠之花有限公司，2019年被国家林业和草原局评为第四批“国家林业重点龙头企业”。沙漠之花立足于敖汉旗天然的沙棘、杏仁资源优势，打造纯正、绿色沙棘和杏仁系列产品，建有万亩沙棘产业基地和万亩山杏自培基地。现有沙棘油、沙棘茶、沙棘果汁、杏仁饮料四大系列20多种产品。央视二套《生财有道》、央视七套《致富经》曾对沙漠之花做过专门报道。

沙棘，俗称酸柳， 属于药食同源植物。沙棘果含有丰富的营养物质和生物活性物质，目前广泛应用于食品药品和化妆品领域。沙棘果的维生素C含量很高，每百克中维生素C含量在1000毫克左右，因此被誉为维生素C之王。

沙棘 味道酸甜，肉厚汁多。一般在十月份成熟，但当地却在冬季收获，原因就是沙棘果糖分含量高， 属于浆果，在零下15℃时，沙棘果已成冻果，此时收获，只需将沙棘枝杈整枝砍下，然后不断敲打，沙棘果便都散落了下来。沙漠之花对采收后的沙棘果进行冷冻封藏，并通过0℃冰榨工艺，最大限度保留了沙棘的天然营养，其生产的沙棘果汁原果浓度高达10%。

除了沙棘果，沙棘籽也有很高的经济价值，由沙棘籽榨出的油，富含黄酮，对人体健康特别是心脑血管疾病有很好的效果。

目前，敖汉沙棘总产值已超过2亿元。

沙棘浓，杏仁香。敖汉旗野山杏仁林不仅种植面积大，而且因其大多种植在光照充足的缓坡地形，所生产的杏果颗粒饱满，形态圆润，营养丰富。 山杏浑身是宝，其中的杏仁是一种高热量、高蛋白食品，含有丰富的无机盐类和维生素，对人体具有很好的滋补作用。

沙漠之花杏仁系列饮品，采用传统湿法磨浆工艺对野山杏仁进行深加工，高浓度保留野山杏仁中的植物蛋白，使杏仁汁液更细腻纯净，入口浓香。我国对杏仁饮品的植物蛋白含量标准规定是0.5%，而沙漠之花杏仁饮品中的植物蛋白含量最低达1.2%，最高可达2.0%，是国家标准的2.4倍。

沙漠之花，这朵盛开在赤峰大地上的生态之花，通过“种树—生态—利用—致富—再种树”的方式实现了企业发展与生态建设的良性循环。如今，沙漠之花沙棘种植园已顺利通过有机认证初审工作，为企业打造有机产品、提升产品竞争力奠定了良好的基础，相信这朵生态之花会绽放得更加绚丽！