河北省秦皇岛市青龙满族自治县地处燕山腹地,是十三五期间国家级扶贫开发重点县，传统种植大县，但由于农产品附加值低，致使农业发展一直处于低产、低质、低效状态。2013年张胜利、张全利兄弟二人，经过多次考察，成立了青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司，公司充分发挥当地优势，经过近十年发展，将民族特色美食黏豆包做成日产40吨黏豆包、年产值近亿元的的省级农业产业化龙头企业，“在旗”杂粮主食家喻户晓，“在旗”品牌走向全国。一对贫困山区的农民兄弟，一家曾经的食品小超市，如何建起一家省级知名的食品龙头企业？让我们拭目以待。　

 2013年3月青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司成立。注册“在旗”商标，通过近十年的打造，“在旗”已经成为杂粮主食行业的一批黑马。公司占地三十多亩，建筑面积近3万平方米。日产各类杂粮主食达150吨，年产值3亿元。2020年初，在旗把产品方向由当地特色的黏豆包为主的非遗文化速冻类主食调整为速冻杂粮主食方向。把各种杂粮主食产品迅速推向市场，从而得到了全国各地的经销商和消费者的广泛追捧。公司成立至今，得到了广泛的认可和肯定。省级重点农业产业化龙头企业，省级重点扶贫龙头企业，省级非物质文化遗产传承单位等殊荣落户在旗，公司先后通过了ISO：9001；ISO：22000；HACCP和美国的FDA等体系及认证。在旗粘豆包获得了第十六届国际农产品交易会金奖，2021年12月，在旗杂粮主食系列更是获得了国内同行业首个巴拿马万国博览会金奖。最近几年在旗产品的销量节节攀升，从2019年的5000万，到2020年的7000万，再到2021年的一个亿。这些数据彰显在旗的品牌发展之迅速。在旗在全国设立销售办事处25个，销售经理六十多人。在旗引领着整个杂粮主食行业的迅速发展壮大，去年下半年公司更是推出了追求原味，忠于原味，崇尚原味和敬畏原味的原味文化以及未来的绿色加工理念，这些针对性的品牌运作方向和品牌建设，都为在旗的品牌发展提供了重要的动力来源。在旗在行业中第一个提出去掉发酵面点的泡打粉和相关添加剂，第一个提出去掉汤圆配方中的各种食用胶和相关添加剂，并逐一申请了发明专利。这些举措大大提升了在旗的品牌价值和影响力。

 以质量为生命，打造全国知名品牌。建企以来，一直秉承着“弘扬满族饮食文化、打造安全绿色生产基地”的企业精神；坚守着“诚信为本、质量先行”的工作理念。以产品质量作为企业的生命线，注重自身核心竞争力的培养与加强。在管理上，引进高学历人才和先进理念，在企业内积极推行国际质量管理标准。公司严格按照IS9001：2015质量管理体系、 IS022000：2005食品安全管理体系和HACCP管理体系，坚持通过规范内部管理制度等形式，不断改进和完善质量管理体系，并执行了国家速冻面米制品执行标准，从而保障了产品的出厂质量。在原料上，建立原料基地，从源头抓质量。为了不断推进企业质量管理，满足企业继续发展的需要，公司已经在县境周边和黑龙江等地建立了原材料集采基地，从而有力的保证了原料质量。在生产上，建立健全过程质量控制，设立质检控制监理部门，专人跟踪，对生产过程进行全方位监控，强化检查分析，视质量安全为生命线。自成立以来，双合盛的所有原辅料、成品都要经过严苛的检测。检测合格才能进入下一个生产流程,直至进入市场。全部检测按照国家标准执行,包括金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等6 项检测指标。同时，在保证产品质量的基础上，投入大量资金进行形式多样的宣传和推广工作，在消费者之中建立坚实的品牌忠实度，使“在旗”成为家喻户晓的知名品牌，进一步巩固和增强了企业的核心竞争力。坚持可持续发展，不断提高企业创新能力。双合盛一直注重从两个方面进行创新，技术创新和制度创新。在技术创新方面，双合盛以现代科技改造传统产业，不断进行技术创新，成立产品研发机构，和河北科技师范学院等高校进行产学研深度合作。目前公司已经成功申请了6项国家实用新型专利，并且有4项国家发明专利已报待批。把培育和增强企业的核心竞争力作为内在动力和生存发展之本；注重加快新产品开发，确保产品质量，双合盛每年投入400多万元资金用于产品研发，为适应各地消费者不同的口味偏好且更充分的发挥品牌的地域独特性，近年来推出速冻面点与青龙板栗相结合的“栗丁”系列产品，其中包含栗丁窝头、栗丁红糖馒头等多个品类，以多层次、多界面的方式满足广大消费者的需求。在制度创新方面，企业结合自身实际需求在内部建立起了一系列奖惩机制的设置，吸引了一大批有能力的人才加入，并通过一系列的培训制度在本企业培养了很多储备人才。公司以市场机制为核心建立了质量保障机制和质量约束机制，并形成了一级考核一级、一环监督一环、人人都是质量主体、人人都是质量监督员、人人都是质量管理员的全面质量管理新局面。三是加强产销对接，让小豆包抢摊大市场。口味独特，价格大众。除了产品质量之外，双合盛能够成功，其准确的产品定价区间非常关键，真正做成消费者心里价格和品质成正比的品牌，合理的定价区间使“在旗”系列产品越来越受欢迎。产品结构性优势难以复制。“在旗”系列产品是民族特色产品，以丰富、独特口味打赢了“口感之战”;“在旗系列产品”充分发挥规模效应和品牌优势压缩成本,通过成本优势强势进击,价格亲民,提升了消费者的消费黏度。渠道效应明显,筑牢品牌护城河。“在旗”系列产品建立了四通八达的销售渠道和餐饮渠道。在销售渠道方面,首先建立了大区域经销商,然后通过大区域经销商建立遍布区域的二次网络,最终形成了遍布全国的销售渠道形成了销售网络的护城河,并积极利用这一优势输出稳定、优质的产品,进一步强化其品牌形象;在餐饮渠道方面,“在旗”系列产品同样以优质、稳定的绿色食品受到了终端餐饮企业的青睐,促进了企业品牌传播。

主要成效

   一是创新带富模式，让贫困户稳搭致富车。公司按照股份合作方式，牵头组建在旗杂粮深加工产业联合体，主动吸纳贫困户、专业合作社及上下游企业，将上下游各环节的1个国家级合作社、3个杂粮收购企业及32000余贫困人口联合在一起，全面开展杂粮种植、贮藏、收购、加工等多环节经营和农资购销、农机耕作等社会化服务，每年拿出100万元资金，对基地合作社、农户和贫困户所需种子、化肥等农资进行适当补贴，引导合作社和农户扩大杂粮种植，使公司的经营业态由原来的杂粮深加工生产拓展到种植、营销、服务、管理等各个领域，形成生产体系和服务体系结合、一二三产业融合发展的新格局，实现了产业发展、企业增效、农民增收的多重效应。二是借力发力，走出“群众、村集体、企业”三赢路。“群众脱贫、集体增收、企业做大做强”，是在旗在新一轮脱贫攻坚中，创新开辟的一条脱贫带富之路。

2016年至今，企业吸纳扶贫整合资金4000余万元入股，每年派发红利400多万元，直接带动14000余贫困人口脱贫；共建立杂粮基地1.6万亩，先后与周边各乡镇1万多农户签订订单合同，由公司统一提供大黄米的优良品种，对建档立卡贫困户的大黄米按高出市场价每公斤0.2元的保护价进行收购，户均增收1500元以上，有效增强农户、贫困户抵御市场风险能力。同时，和村集体合作，发展代加工等三是斩断代际贫困传递，助力乡村脱贫振兴。截至目前，公司根据不同情况安置不同岗位的建档立卡员工，占一线员工的五分之一，除正常工资外，企业每月给加发200元补助金，年工资收入可超过4万元。为助力阻断代际贫困，公司出台在旗基金政策，对企业内建档立卡贫困员工孩子高考一本上线一次性奖励5000元，二本上线一次性奖励3000元，以激励企业内部建档立卡贫困员工孩子“努力通过知识改变命运”，先后资助4名孩子圆梦理想大学，并对3名困难家庭的初高中孩子予以资助，共提供资助金50000余元。为提升建档立卡户脱贫能力和素质，公司免费组织培训，培训除包括电商、种养殖实用技术、产业发展技术、就业创业技能、品牌等相关致富内容外，还将党的政策法规宣传、陈规陋习改变和法治观念等纳入培训范畴，从思想和技能等多方面增强贫困户自身“造血”功能。

经验启示

青龙双合盛生态农产品有限公司通过实施资产收益项目，以资产入股为途径，以利益联结为纽带，以产业发展为抓手，扎实推进资产收益扶贫民生工程，着力提升建档立卡户“造血功能”和持续增收能力，实现资金收益有路径、企业壮大有支撑、群众增收有保障的互利共赢目标。抓二产带一产促三产，完成由小变大、由弱变强的华丽嬗变，先后被评为“中国粘豆包之乡龙头企业”、全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民企、“河北省专精特新中小企业”“河北省质量标杆企业”，用小杂粮撑起了大产业，用小豆包带富了一方百姓，趟出了一条农业龙头企业通过资产收益项目带贫联贫益贫新路径。